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    洛陽高新技術產業開發區市場監督管理局 關于不合格食品核查處置情況的通告(2021年第13號)

    日期:2021-07-20來源:

    在洛陽市高新區市場監督管理局組織的食品安全抽樣檢驗中,發現1批次標稱為我轄區企業銷售的不合格食品?,F將不合格食品核查處置情況通告如下:


    一、抽檢基本情況


    洛陽高新開發區曹陽陽熟食店銷售的熏腸(標示生產(購進)日期為2021-03-16)經抽樣檢驗,亞硝酸鹽實測值:27 mg/kg,標準指標為不得使用,不符合中華人民共和國衛生部、國家食品藥品監督管理局公告2012年第10號要求,檢驗結論為不合格。檢驗機構為河南省京測檢測技術有限公司。


    二、產品風險控制情況


    2021年4月13日我局執法人員依法向洛陽高新開發區曹陽陽熟食店送達檢驗報告,同時啟動核查處置,責令該單位按照《食品召回管理辦法》的要求召回熏腸,查找不合格原因,并針對不合格原因進行整改。


    三、行政處罰情況


    經查,造成不合格原因為購進熏腸原料“烤腸”自帶亞硝酸鹽,洛陽高新開發區曹陽陽熟食店履行了《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》第四十九規定的進貨查驗義務,我局決定對該單位免于處罰。


    四、原因排查及整改情況


    經過排查,造成不合格原因為購進熏腸原料“烤腸”自帶亞硝酸鹽,根據以上情況和現場核查,該單位進行了嚴格整改。我局對整改情況進行了復查,認為整改符合要求。依據總局23號令的要求,我局將對該單位加強監督檢查,確保銷售產品質量安全。

     

    特此通告。

     

                                2021年7月19日


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